|
Gevuld Stokbrood.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 8 zongedroogde tomaten op olie
* 12 olijven
* 400 g rundergehakt
* zout en peper
* afbak stokbrood
* 10 takjes basilicum
* 100 gr Goudsalami
Voorbereiding: * verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht oven 180 graden)
Bereidingswijze: * Snijd de tomaten in stukjes en kneed deze samen met de olijven door het gehakt. Breng op smaak met peper en zout.
* snijd het stokbrood in 4 stukken
*Hol het stokbrood uit en beleg de binnenkanten met basilicumblaadjes en de goudsalami.
*Vul het stokbrood met het gehakt.
*Laat het gevulde stokbrood in 15 min gaar worden.
|
|
|